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[聊天]碧螺春的泡法[複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-10 04:15 PM|只看該作者|倒序瀏覽
我很喜歡喝三峽的碧螺春

最近發現用冷泡的方式很好

不知道大家的方法

可以給小弟建議一下嗎?
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two0911 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2013-3-10 07:36 PM|只看該作者
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碧螺春 有三特點 一.採得早 二.採的嫩 三.檢的淨
因為它嫩 所以你用70-80度的水 用玻璃杯..稍微長一點..沖泡
它的香味絕對讓你回味無窮
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2013-3-22 09:02 PM|只看該作者
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冷泡別有一般風味  也可熱泡 80~65度C  沖泡秒數要快一點  不可太高溫 會破壞茶葉中的元素

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wdyhei 該用戶已被刪除
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發表於 2013-3-25 05:16 PM|只看該作者
用開水先將杯子溫熱倒掉,再倒大半杯80度左右的水,用手抓一小撮碧螺春投入杯中,茶葉會沉入水中,待茶葉舒展開來就可以評到香香的茶水了
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ferio212 該用戶已被刪除
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發表於 2013-5-7 03:06 PM|只看該作者
two0911 發表於 2013-3-10 07:36 PM
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碧螺春 有三特點 一.採得早 二.採的嫩 三.檢的淨
因為它嫩 所以你用70-80度的水 用玻璃杯..稍微長一點..沖 ...

不好意思請教一下  如何能掌握70-80度的水
...
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roc0702 該用戶已被刪除
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發表於 2013-5-8 12:00 AM|只看該作者
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ferio212 發表於 2013-5-7 03:06 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

不好意思請教一下  如何能掌握70-80度的水
一般都是讓瓦斯或電一直煮到滾燙的水
怎麼測出來是70-80度,抱 ...
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發表於 2013-5-8 04:13 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
希望對你有助益!

冷泡茶(寫的很詳細)---治尿酸過高,痛風

冷水泡茶法的奇效  【大紀元7月13日訊】【大紀元海倫報導】

夏天常流汗,如何止渴?就成為民眾關切的話題,中視前節目部經理李繼孔說,10年前在省訓團受訓時,同班學員杜老師來自南投茶農家庭。每天他的寶特瓶中居然有茶葉,細問之下才知道,這些靠山吃山、靠茶喫茶的老行家說:「天天這樣喝可治高血壓和高尿酸。」
...
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發表於 2013-5-9 05:27 PM|只看該作者
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ferio212 發表於 2013-5-7 03:06 PM
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不好意思請教一下  如何能掌握70-80度的水
一般都是讓瓦斯或電一直煮到滾燙的水
怎麼測出來是70-80度,抱 ...
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發表於 2013-6-1 03:48 AM|只看該作者
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我會用大概2.5-3.5克比較好一點的碧螺春(5000元左右一斤),水溫大60-75度左右,泡一杯咖啡杯
那樣多的水,時間我想應該5-8分鐘,這樣泡天熱最解喝
用冷泡法其實不用太好的茶~茶味不出有點浪費~
天冷就2克90度水,泡一個公道杯,50秒出水就好了~
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發表於 2013-7-7 06:38 AM|只看該作者
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受教了~~~
我也愛泡綠茶類的




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asan0927 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-7 03:23 PM|只看該作者

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